羟乙基磺酸钠（NaOOCCH?CH?OH）是一种广泛应用于日化及表面活性剂领域的有机盐中间体，主要用途如下：

日化产品

作为表面活性剂中间体，用于制备月桂酰羟乙基磺酸钠等阴离子表面活性剂，其改良产品（如月桂酰羟乙基磺酸钠）具有抗硬水性强、泡沫性能优异等特点，广泛用于洗发水、洗面奶及美容皂等个人护理产品。 

工业用途

在工业与公共设施清洁剂中，其高硬水适应性和低皮肤刺激性特性使其成为重要成分，可增强清洁效果并降低残留。