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工业级猪皮牛皮蛋白胨 总氮14% 来源猪牛皮 培养基发酵 微生物发酵
2024-04-28
产品详情
产地
湖北武汉
Cas:
73049-73-7
产品名称
工业级猪皮牛皮蛋白胨 总氮14% 来源猪牛皮 培养基发酵 微生物发酵
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简介
英文名称——peptone
中文别名——
猪皮牛皮蛋白胨
CASRN——73049-73,91079-38-8
EINECS号——293-426-3
分子式——C26H20N2O2S2
分子量——456.5792
含量——氮含量14%
性状——为浅黄色至棕色粉末或颗粒,有肉味,但无腐臭
溶解性——易溶于水,不溶于乙醇
包装——20公斤牛皮纸袋
用途——采用大豆为原料,经发酵喷雾干燥而成。用于黄原胶、食品添加剂、生物制品等发酵产品中。
...
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