对羟基苯甲酸是一种多功能有机化合物，其工业用途涵盖多个领域：

防腐剂

广泛应用于食品、化妆品中。其酯类（如尼泊金甲酯、乙酯、丙酯）具有广谱 性，延长产品保质期。食品中 用量为0.5g/kg，化妆品中因安全性高常作为主流防腐剂。

农药与染料

• 染料中间体 ：用于合成热敏染料显色剂（如二苯甲酮类化合物）及油溶性成色剂。

高分子材料

• 增塑剂 ：改善尼龙12、塑料薄膜等材料的柔韧性和加工性能。
• 液晶聚合物 ：用于电子元件、光纤等耐高温材料。

其他应用

• 紫外线吸收剂 ：衍生物用于塑料、涂料防老化。
• 香料合成 ：与硫酸二甲酯反应生成对甲氧基苯甲酸，用于调配花香型香料。