曲酸，英文名称为Kojicacid，CAS号为501-30-4，EINECS号为207-922-4。其化学式为C6H6O4，分子量为142.11。是一种白色结晶固体。它易溶于热水、醇类和醚类溶剂，稍溶于冷水。同时，具有酸性，可以与碱反应生成盐。
在多个领域都有应用：
辅料原料：可以用作多种产品为其提供功能或性质。
染料领域：作为一种染料中间体，使得染料在纺织品、皮革、纸张等领域具有应用。
研究领域：在生物化学和化学分析的研究中也具有价值。它可以作为研究工具。
此外，在包装方面通常以25KG/纸板桶的规格进行储存和运输，以确保其质量和稳定性。
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