英轩食品级柠檬酸三钠 国标99% 酸度调节剂 食品风味剂 cas68-04-2
2024-08-19
产品详情
- 产地 山东潍坊
- Cas：68-04-2
- 产品名称英轩食品级柠檬酸三钠 国标99% 酸度调节剂 食品风味剂 cas68-04-2
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- 简介
柠檬酸三钠（SodiumCitrateTribasic）的基本信息：
化学式：Na3C6H5O7
分子量：258.06g/mol
外观：通常为白色结晶粉末或粒状固体
溶解性：易溶于水，微溶于醇，几乎不溶于醚
主要用途：
1.食品工业：作为食品添加剂，用作稳定剂、螯合剂和乳化剂。它可以调整食品的pH值，用于饮料、糖果、烘焙食品、罐头、果冻、肉制品、乳制品等领域。
2.日化行业：在个人护理产品中，可作为、稳定剂和螯合剂，用于洗发水、护肤品、牙膏等产品中。
3.水处理：能与水中的重金属离子结合形成可溶性络合物，因此可用于水处理过程中作为络合剂。
4.其他工业用途：在化工、印染、电镀等领域也有应用，例如作为清洗剂成分，或是作为化学反应的缓冲剂和络合剂。在某些工业过程中，它还可以作为螯合剂，用于清除重金属离子。
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