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饲料级乳酸菌素 活菌数100亿cfu/g 米糠乳酸发酵 家禽饲料添加剂
2024-08-19
产品详情
产地
湖北武汉
产品名称
饲料级乳酸菌素 活菌数100亿cfu/g 米糠乳酸发酵 家禽饲料添加剂
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简介
乳酸菌素
,化学名为2-羟基丁酸,分子式为C3H6O3,分子量为90.08。它作为一种有机酸。可溶于水和乙醇。以下是在工业中的主要用途的详细描述:
作为食品添加剂,它应用于乳制品、酸奶、乳酪的生产过程中。同时,也用于啤酒、葡萄酒的酿造。此外,泡菜、腌渍食品等发酵食品的加工过程中也常使用。
除了食品工业,在其他工业领域也有应用。在酿造工业中,是酿酒过程中的添加剂,它能影响白酒的口感和风味。在肉制品加工中可作为肉制品腌制剂和添加剂。
在生物技术领域可以用于制备生物传感器、分析试剂等,这些生物技术在环境监测等领域具有应用前景。
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