食品级耐高温α-淀粉酶 酶活力18/30万 肉制食品 水产饲料 酒酿造 9000-90-2
2024-08-19
产品详情
- 产地 湖北武汉
- Cas:9000-90-2
- 产品名称食品级耐高温α-淀粉酶 酶活力18/30万 肉制食品 水产饲料 酒酿造 9000-90-2
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- 简介
耐高温α-淀粉酶
产品概述
是一种具有特殊生物活性的酶类。其英文名称是AlphaAmylase,在CAS系统中,其编号为9000-90-2。该酶呈现为棕褐色液体,具备水溶性,使其在多种工业应用中发挥作用。
产品特性
耐高温:该酶能在高温条件下保持较高的活性,从而满足高温处理工艺的需求。
高效水解:能够高效水解淀粉分子,产生葡萄糖和果糖等产物,适用于生物质糖化过程。
易溶于水:水溶性使其易于在各类工艺中使用。
应用领域
在生物质糖化过程中,能够迅速水解淀粉,产生葡萄糖和果糖等单糖,这些单糖是生产高果糖玉米糖浆等生物工程产品的原料。
该酶可用于纸张涂层淀粉的改良,通过优化淀粉的结构和性质,纸张的光泽度和防水性更好,从而提升纸张的质量和实用性。
在纺织品的印染过程中,常用于淀粉浆料的退浆和清洗。其水解能力可以迅速去除纺织物上的淀粉残留,提升纺织品的清洁度和环保性,同时也保证了纺织品的质量。
包装与储存
本产品采用25公斤/桶的包装方式,确保运输和储存的便捷性。在储存过程中,建议存放于阴凉、干燥、通风的仓库中,避免阳光直射和高温。
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