食品级七水硫酸亚铁主要用于 营养增补 和 食品加工 领域，具体应用包括：

营养增补

作为 铁质强化剂 添加到食品中，例如：

• 谷类及其制品 （如面粉、大米）：120~140mg/kg
• 乳制品 ：300~500mg/kg
• 饮料 ：50~100mg/kg

食品加工用途

• 果蔬发色剂 ：用于保持食品色泽（如水果罐头、果汁等）
• 抗氧化剂 ：防止食品氧化变质（如油脂类食品）

法规限制

我国规定其 添加量为：

• 食盐 ：3000~6000mg/kg 1
• 高铁谷类制品 （每日限食50g）：860~960mg/kg 1