苯甲酸苄酯
英文名称：Benzyl benzoate
CAS号：120-51-4
分子式：C14H12O2
分子量：212.24
EINECS号：204-402-9
含量：99.5%
外观：无色油状液体，稍呈粘稠性，纯品为片状结晶
气味：具有清淡的类似杏仁的香气，或微弱的洋李香气
熔点：18°C
沸点：323~324°C
密度：1.118g/mL（20°C）
折射率：n20/D 1.568
溶解性：不溶于水，微溶于丙二酞，溶于油等大多数有机溶剂
在香料工业中用作人造麝香、香兰素等香料的溶剂，以及花香型香精的定香剂和依兰等香精的调合香料。它具有清淡的类似杏仁的香气?
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