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绿健食品级液体麦芽糖醇含量50% 粘稠剂糖果保湿剂食品甜味剂 585-88-6

2024-08-16

产品详情

产地湖北
Cas：585-88-6
产品名称绿健食品级液体麦芽糖醇含量50% 粘稠剂糖果保湿剂食品甜味剂 585-88-6 查看相似产品 >
简介麦芽糖醇，英文名为Maltitol，是一种甜味剂和功能性糖醇。其CAS号为585-88-6，化学结构由C12H24O11表示，分子量为344.3124。这种化合物具有一些物理性质，如密度为1.69g/cm3，熔点范围在149-152℃，沸点高达788.5°C（在760mmHg下），闪点为430.7°C，而蒸汽压在25°C时仅为9.8E-29mmHg。

通常以白色晶状粉末或无色透明中性黏稠液体的形式存在，这使得它在食品加工中具有应用。不仅可以用作甜味剂，还可以作为湿润剂、稳定剂、组织改进剂和填充剂。

在包装方面，通常以25公斤/袋或70公斤/桶的规格进行销售。

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