食品级3-羟基-2-丁酮 乙偶姻 含量96% 食用香精香料 防腐剂 奶油香味 cas513-86-0
2024-08-19
产品详情
- 产地 湖北武汉
- Cas：513-86-0
- 产品名称食品级3-羟基-2-丁酮 乙偶姻 含量96% 食用香精香料 防腐剂 奶油香味 cas513-86-0
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- 简介
乙偶姻（Acetoin），又称3-羟基-2-丁酮，是一种有机化合物，具有奶油或黄油般的香味，应用于多个行业。
基本信息：
化学名称：3-羟基-2-丁酮
分子式：C4H8O2
分子量：88.10g/mol
CAS号：513-86-0
外观：通常是无色或淡黄色透明液体
溶解性：溶于水和多数有机溶剂
用途：
1.食品添加剂：乙偶姻作为一种食品香料，常用于烘焙产品、糖果、饮料、乳制品和人造奶油等，以提供类似于黄油或奶油的香味。
2.香水和化妆品行业：在香水和化妆品配方中，作为香原料使用，提供柔和的香气。
3.工业生产：在化工行业，可作为有机合成的原料，参与多种化学品的制备。
4.卷烟行业：有时候也会用作卷烟滤嘴添加剂。
5.其他用途：在酒类和某些替代产品中，也有应用，用以提供特定的香味。
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